Система Фреш Р 21

950,00 ₽

Система Фреш Р 21

950,00 ₽

Применяется в качестве консерванта и антиоксиданта при производстве различных видов мясных и рыбных продуктов.
Использование добавки способствует увеличению сроков годности готовой продукции, подавлению роста бактерий, стабилизации окраски продуктов в процессе их хранения, препятствует процессам окисления и прогоркания жиров.

стоимость за

1 кг

Очистить

Quantity

Доставка

задать вопрос

[WOO-TOTAL-PRICE]

Описание:

Состав: регуляторы кислотности (Е262i, Е262ii, Е331iii), антиокислитель (Е300), соль.

Норма расхода: 300 — 500 г на 100 кг готового продукта.

Рекомендации по использованию:

без предварительной подготовки при изготовлении рубленых полуфабрикатов и колбасных изделий на заключительном этапе фаршесоставления;
без предварительной подготовки в составе шприцовочных рассолов при изготовлении цельномышечных изделий в виде 10% водного раствора, предназначенного для погружения или орошения мясного сырья при изготовлении натуральных полуфабрикатов.

Уважаемый клиент! Цены могут быть некорректны. Уточняйте актуальные цены у менеджера!