3801 Рассол Универсальный

4192,50 

3801 Рассол Универсальный

4192,50 

Стоимость указана за упаковку 2,5 кг

1677 руб/кг

Предназначен для производства продуктов копчено-вареных из говядины, свинины, мяса птицы и других видов мяса. Рекомендуемый выход готового продукта до 130%.

Quantity
[WOO-TOTAL-PRICE]

Описание:

Вкусовое направление: нейтральное

Норма расхода: 5 кг на 100 кг рассола

Комплексная пищевая добавка для приготовления шприцовочных и заливочных рассолов для продуктов копчено-вареных из говядины, свинины, мяса птицы и других видов мяса; полуфабрикатов натуральных, в том числе из мяса птицы, тушек цыплят копчено-вареных, рулетов из мяса птицы.
Рекомендуемый уровень шприцевания – 35-45 %; для продуктов из мяса птицы – 30 %; для натуральных полуфабрикатов – 10 – 30 %.

Характеристики:

С этим товаром покупают:

3801 Рассол Универсальный

4192,50 
Прокрутить вверх