Пищевой краситель для регулирования окраски мясных изделий. При разогреве сосисок, сарделек не окрашивает воду...

Идеален для окраски мясной продукции, в том числе деликатесных изделий, птицы, поверхностного окрашивания колбасных оболочек. В рыбной промышленности аннато применяется для поверхностного окрашивания при копчении рыбы, используется в производстве молочных продуктов, таких как йогурты, кефиры, творож..

Краситель для колбасных изделий...

Пищевой краситель имеет  коричневые тона от светло-коричневого до черного, восстанавливает природную окраску, утраченную в процессе обработки и хранения, повышает интенсивность природной окраски, окрашивает бесцветные продукты. Области применения: мясопродукты, колбасные изделия и др. ..

Пищевой краситель для регулирования окраски мясных изделий. При разогреве сосисок, сарделек не окрашивает воду...

Краситель для колбасных изделий на базе понсо 4R. Дозировка  0,3 - 0,5 г/кг...

Пищевой краситель применяют для придания окраски мясным продуктам и колбасным изделиям, вырабатываемым с частичной заменой мясного сырья, для окрашивания гелей животных и соевых белков, белково-жировых эмульсий.   ..

Тартразин используют самостоятельно, если нужно придать продуктам жёлтую окраску, или смешивают с другими красителями для получения зелёного, чёрного или фиолетового цвета. Добавку повсеместно используют в производстве пищевых продуктов: - алкогольных и безалкогольных напитков; - кондитерски..

Натуральный краситель, полученный ферментацией рисовой муки грибковыми культурами. Ферментированный рис применяется при производстве мясопродуктов для регулирования их окраски, придаёт готовому продукту красный оттенок. Ферментированный рис абсолютно безвреден, т.к. не содержит искусственных и синте..