Пряность - высушенные бутоны гвоздичного дерева с высоким содержанием эфирного масла. Гвоздика обладает теплым, слегка вяжущим, сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Широко используется в смесях для ароматизации КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Украшает запеченную ВЕТЧИНУ. Гвоздику добавляют в маринады при кон..

Молотая пряность из высушенных бутонов гвоздичного дерева с высоким содержанием эфирного масла. Гвоздика обладает теплым, слегка вяжущим, сладковатым вкусом и насыщенным запахом. Широко используется в смесях для ароматизации КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Украшает запеченную ВЕТЧИНУ. Придает изысканный вкус под..

В качестве пряности применяют исключительно семена растения семейства крестоцветных. Используют для приготовления обычной столовой горчицы. Семена горчицы источают умеренно едкий запах при растирании. Горчичное семя используют в приготовлении маринадов для мяса и рыбы, так же в консервации огур..

В качестве пряности применяют исключительно семена растения семейства крестоцветных. Используют для приготовления обычной столовой горчицы. Семена горчицы источают умеренно едкий запах при растирании. ..

Цена указана за  1кг.   Состав Кунжутное семя, перец красный, куркума, карри, орегано, петрушка, майоран. Область применения Для украшения и в качестве вкусовой приправы для мясной продукции и хлебобулочных изделий, а также используется при изготовлени..

Цена указана за 1 кг.      Состав Кунжутное семя, перец красный, перец черный. Область применения Для украшения копченостей и сырокопченых колбас, а так же используется  в качестве приправы при изготовлении заливных из мяса и рыбы. ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Чеснок, перец красный, перец сладкий зеленый. Область применения Для украшения колбас и копченостей, рыбных пресервов,  первых и вторых блюд. Фасовка 5 кг (фасуем от 100 г) ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Перец черный, горчичное семя, перец красный, морковь. Область применения Для украшения колбас и копченостей, а также рекомендована в качестве притправы при производстве рыбных пресервов, заливных блюд, соусов. Фа..

Цена указана за 1 кг.    Состав Перец красный, перец зеленый. Область применения Для производства структурных колбас и паштетов; используется для производства мясных и рыбных консервов пресервов, а также в качестве приправы при производстве соусов. ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Кунжут, перец красный, кориандр, тмин, перец черный. Область применения Для декорации колбас и копченостей, производства соусов и кетчупов. Фасовка 5 кг (фасуем от 100 г) ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Лук, перец красный, перец зеленый. Область применения Для декорации колбас и копченостей, производства паштетов, рыбных пресервов, соусов, первых и вторых блюд. Фасовка 2,5 кг (фасуем от 100 г) ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Кориандр, горчичное семя, перец красный, морковь, перец черный, тмин, перец зеленый. Область применения Для украшения колбас и копченостей. Фасовка 2,5 кг (фасуем от 100 г) ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Лук, перец красный, морковь, укроп, лук-порей. Область применения Для декорации колбас и копченостей, в качестве приправы при производстве паштетов, рыбных пресервов, соусов, первых и вторых блюд. Фасовка ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Горчичное семя, перец  сладкий, лук, перец чили "птичий глаз", тмин, петрушка. Область применения Для декорации колбас и копченостей, рекомендована в качестве приправы при производстве рыбных пресервов и с..

Цена указана за 1 кг.    Состав Перец красный, горчичное семя, морковь, чеснок, лавровый лист. Область применения Для декорации колбас и копченостей, в качестве приправы при производстве паштетов и заливных блюд, рыбных пресервов, соленой рыбы. ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Лук, укроп, петрушка, перец красный. Область применения Для мясных и рыбных паштетов, заливных блюд, рыбных консервов и пресервов, соусов; для приготовления сухих приправ, первых и вторых блюд. Фасовка 3 ..

Цена указана за 1 кг.    Состав Чеснок, лук, перец красный, перец зеленый, морковь. Область применения Для декорации колбас и копченостей, в качестве приправы при производстве заливных, паштетов, консервов. Фасовка 5 кг (фасуем от 100 г..

Пряность - высушенный имбирный корень, молотый. Обладает сладковатым, лимонно-древесным запахом и довольно жгучим вкусом.  Делает пищу легкоусваемой, придает ей островатый оттенок. Имбирь можно назвать единственным  природным "усилителем вкуса". Он значительно снижает уровень хол..

В качестве пряности используют плоды (семена). Обладает интенсивным, согревающим, приятным ароматом. Кардамон называют "райскими ягодами" и "королевской специей". Его традиционно кладут в сладкие каши и выпечку. С его помощью выправляют вкус многих видов КОЛБАС. Одинаково хорошо ..

В качестве пряности используют плоды (семена). Обладает интенсивным, согревающим, приятным ароматом. Кардамон называют "райскими ягодами" и "королевской специей". Его традиционно кладут в сладкие каши и выпечку. С его помощью выправляют вкус многих видов КОЛБАС. Одинаково хорошо ..

Семена обладают сладковато-пряным вкусом и теплым, "хлебным" запахом. Семена применяют при приготовлении КОЛБАС, рыбных консервов, сыров, соусов а так же для ароматизации хлебобулочных изделий. В сочетании с тмином используют при квашении капусты, мариновании грибов. Добавленный к спиртным..

Семена обладают сладковато-пряным вкусом и теплым, "хлебным" запахом. Семена применяют при приготовлении КОЛБАС, рыбных консервов, сыров, соусов а так же для ароматизации хлебобулочных изделий. В сочетании с тмином используют при квашении капусты, мариновании грибов. Добавленный к спиртным..

Под пряностью "корица" понимается внутренняя часть коры коричного дерева. Хорошо добавлять корицу в МЯСНОЙ ФАРШ, в соусы и кетчупы. Ее добавляют в овощные и фруктовые блюда, в пироги, в праздничные напитки. По вкусу и запаху идеально подходит для джемов, компотов, киселей, яблочных блюд...

​Под пряностью "корица" понимается внутренняя часть коры коричного дерева. Применяют для мясных блюд, маринадов, напитков,  а так же широко используют в выпечке, приготовлении сладких блюд и десертов.  ..