Корзина покупок

Ваша корзина пуста!

Доступные варианты

Отправить сообщение

Заполните форму и мы с Вами свяжемся!

В формате +7-123-123-1234
Введите последние 3 символа слова “батарея”
Закрыть окно

Аромикс 51 (0612851), кг

Цена: 967.00 руб.
Купить
Комплексная смесь "Аромикс 51" используется для вареных колбасных изделий типа молочного направления.

Свойства: 
- хорошо связывает и эмульгирует мясную массу
- улучшает консистенцию и нарезаемость
- стабилизирует цвет и придает окраску
- формирует яркий, насыщенный вкус и аромат готового продукта


Дозировка: 10 г на 1 кг фарша

Способ применения: Вносить на нежирное сырье в начале процесса фаршесоставления, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья.

Состав: Регуляторы кислотности, сахар, желирующий агент, носитель (соль пищевая), пряности и их экстракты, эфирные масла: перец черный, перец белый, мускатный орех, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата, антиокислитель.



Полезно
© ООО «Соя-Продукт» 2024