Комплексная пищевая добавка  "Премикс 33 универсальный" представляет собой сложный комплекс эмульгаторов и влагоудерживающих ингредиентов. Добавка предназначена для приготовления жировых и белково-жировых эмульсий и стабилизации фаршевых систем в производстве вареных колбас.
Состав: эмульгатор, стабилизаторы, загуститель.
Срок и способ хранения: 12 месяцев со дня изготовления, в чистых складских помещения при температуре не выше 20⁰С и относительной влажности воздуха не более 75%.