Комплексная пищевая добавка - сухой маринад для маринования всех видов мяса, поверхностного декорирования цельномышечных изделий, производства рубленных полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Состав: соль, пряности (паприка, перец, чили и др.), ароматические травы (чеснок, лук), сухой томатн..

Цена указана за упаковку 1,5 кг.                                                      Состав Кориандр, паприка, перец красный, перец черный, куркум..

Цена указана за упаковку 1,5 кг.                                                      Состав Паприка, чеснок, перец черный, перец красный, пряные т..

Цена указана за упаковку 2 кг.                                                      Состав Паприка, перец красный, чеснок. Дозировка ..

Вкусо-ароматическая смесь. Область применения: варено-копченые, полукопченые и вареные колбасы, сардельки и сосиски со средним и высоким уровнем замены мясного сырья.  Состав: Усилитель вкуса и аромата Е621 (3%); ароматизаторы мяса и дыма идентичные натуральным; натуральный экстракт к..

Описание продукта Фосфатсодержащая, пряно-ароматическая смесь. Особенности Без красителей. Область применения Полукопченые, варено-копченые колбасы. Колбаски типа «Охотничьи». Состав Стабилизаторы (Е450, Е451) – (Р..

Комплексная фосфатная смесь с экстрактами пряностей: мускатный орех, тмин, перец черный, чеснок, аромат дыма. Фасовка: 2 кг..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: соль, пряности (кориандр, куркума, пажитник, майоран, красный перец, лавровый лист), сахар, усилитель вкуса и др.   Норма расхода: 200-250 г смес..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: соль, пряности (кориандр, куркума, пажитник, майоран, красный перец, лавровый лист), сахар, усилитель вкуса и др.   Норма расхода: 200-250 г смес..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: пряности (паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, семя фенхеля), сахар, усилитель вкуса и др.   Норма расхода: 150-180 г ..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: пряности (паприка красная сладкая, чеснок, перец черный, кориандр, кумин, семя фенхеля), сахар, усилитель вкуса и др.   Норма расхода: 150-180 г ..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: паприка красная сладкая, кориандр, смесь перцев, чеснок, петрушка, аромат копчения.  Норма расхода: 100 г смеси на 1 кг готового маринада...

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: пряные травы, горчичное семя, кориандр. Содержание соли не более 5%.  Норма расхода: 220-250 г смеси на 1 кг готового маринада...

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  ..

КПД для приготовления маринадов для шашлыка и продуктов гриль, приготовленных на основе воды и растительного масла.  Состав: пряности  Норма расхода: 220-250 г смеси на 1 кг готового маринада...

Пряная пищевая добавка для производства мясных изделий. Подходит для продуктов обжариваемых на гриле со вкусом "Барбекю". Состав: соль, сахар, специи (перец, тмин, базилик, майоран), сушеные овощи (лук, чеснок, томатный порошок, паприка); сушеный концентрированный свекольный сок (мальтоде..

Комплексная пищевая добавка для обогащения и придания устойчивого вкуса и аромата, а также для размягчения мяса при производства всех видов натуральных полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Состав: сахар, соль, усилитель вкуса и аромата: Е621, крахмал, порошок чеснока, регулятор кислотности: ..

Комплексная добавка для Колбасок Гриль!..

Соевое текстурированное мясо. Полноценный источник растительного белка, заменяющий и имитирующий мясо. Отлично абсорбирует вкус продукта, с которым взаимодействует в процессе приготовления (овощной, грибной бульон, специи, соусы). Фасовка по 15 кг. Срок годности 24 месяца. Продукт хра..

Данный вид оболочки режем от 1 метра, цена 61 руб/м. Белковая оболочка ФАБИОС применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, продукции из мяса птицы, сыродельных изделий, продуктов специального ассорт..

Комплексная пищевая добавка для производства всех видов полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Состав: пищевая соль, специи и травы (лук, паприка, чили, карри, чеснок, петрушка) Продукт не содержит ГМО и йодированной соли. Дозировка: для обсыпки: 40 г/кг непосредственно на мясо; расход пригот..

Цена указана за 1 пучок  (91,4 м)..

Комплексная пищевая добавка для обогащения и придания устойчивого вкуса и аромата, а также для размягчения мяса при производстве всех видов натуральных полуфабрикатов из мяса и мяса птицы. Состав: соль, пряности (перец, лук, паприка), сахароза, регулятор кислотности: Е262 ii, усилит..

Щепа бук (8-12 мм), идеально подходит для копчения мясных продуктов. Древесина бука отлично подходит для копчения мяса, рыбы и сыров. Наиболее часто используется для мясных копченых деликатесов. Приготовленные на буковой щепе продукты обладают ярким, приятным глазу, золотистым оттенком. ..