Корзина покупок

Ваша корзина пуста!

Доступные варианты

Отправить сообщение

Заполните форму и мы с Вами свяжемся!

В формате +7-123-123-1234
Введите первые 4 символа слова “скорпион”
Закрыть окно

Для сырокопченых и сыровяленых колбас

Для сырокопченых и сыровяленых колбас
Пищевые добавки для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
  • Биостар Э - стартовая культура (на 200 кг)
    Биостар Э - стартовая культура на 200 кг сырья. Для Сырокопченых и сыровяленых колбас.  Преимущества применения: типичный вкус созревшего продукта, быстрое, стабильное окрашивание и сохранение цвета; быстрое, устойчивое снижение РН. Состав: Носитель: виноградный сахар (декстроза). ..
    25344.00 руб.
  • Декавис СК Острая  - КПД, кг
    Комплексная добавка для созревания сырокопченых колбас с ароматизаторами и натуральными пряностями. Рекомендуется для производства сырокопченых колбас южноевропейского типа с привкусом салями с плесенью...
    723.00 руб.
  • Премиаль рапид-КПД, кг
    Пищевая добавка для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас на основе ГДЛ, с усилителями окраски и сахарами. Дозировка 10-12 г/кг массы...
    878.00 руб.
  • Розитоп (PRM )- КПД
    524.00 руб.
  • СК Мускатная  - КПД, кг
    822.00 руб.
  • Стартовая культура "СтартСтар"
    СтартСтар - стартовая культура на 100 кг сырья. Для всех  твердых сырокопченых колбас быстрого созревания с мягким некислым вкусом, хорошим цветообразованием и выраженным ароматом.  Описание: Комбинация из нитрато-/нитритовосстанавливающих, каталазоположительных, вкусообразующих стаф..
    680.00 руб.
  • Стартовая культура "СтартСтар" RON
    Стартовая культура для Сырокопченых и сыровяленых цельномышечных деликатесов. Для различных видов сырокопченых ц/м мясных продуктов с мягким ароматом ферментации. Преимущества применения: Комбинация из нитрато-/нитритовосстанавливающих, каталазоположительных, вкусообразующих стафиллококков и г..
    830.00 руб.



Полезно
© ООО «Соя-Продукт» 2022