Корзина покупок

Ваша корзина пуста!

Доступные варианты

Отправить сообщение

Заполните форму и мы с Вами свяжемся!

В формате +7-123-123-1234
Введите первые 2 символа слова “индикатор”
Закрыть окно

Для сырокопченых и сыровяленых колбас

Для сырокопченых и сыровяленых колбас
Пищевые добавки для производства сырокопченых и сыровяленых колбас.
  • Биостар Э - стартовая культура (0,04кг на 200 кг),
    Цена указана за упаковку. Биостар Э - стартовая культура на 200 кг сырья. Для Сырокопченых и сыровяленых колбас.  Преимущества применения: типичный вкус созревшего продукта, быстрое, стабильное окрашивание и сохранение цвета; быстрое, устойчивое снижение РН. Состав: Носитель: виног..
    1144.00 руб.
  • Премиаль рапид-КПД, кг
    Пищевая добавка для ускорения созревания твердых сырокопченых колбас на основе ГДЛ, с усилителями окраски и сахарами. Дозировка 10-12 г/кг массы...
    1126.00 руб.
  • СК Мускатная  - КПД, кг
    1132.00 руб.
  • Стартовая культура "СтартСтар  RON" (0,05 кг), для цельномышечных деликатесов
    СтартСтар RON - стартовая культура 0,05 кг на 100 кг сырья. Для различных видов сырокопченых цельномышечных мясных продуктов с мягким ароматом ферментации.  Описание: Комбинация из нитрато-/нитритовосстанавливающих, каталазоположительных, вкусообразующих стафилококков и гомоферментативных..
    980.00 руб.
  • Стартовая культура "СтартСтар" (0,02кг), для колбас
    СтартСтар - стартовая культура 0,02 кг на 100 кг сырья. Для всех  твердых сырокопченых колбас быстрого созревания с мягким некислым вкусом, хорошим цветообразованием и выраженным ароматом.  Описание: Комбинация из нитрато-/нитритовосстанавливающих, каталазоположительных, вкусообразую..
    507.00 руб.



Полезно
© ООО «Соя-Продукт» 2024