Смесь клетчаток растительного происхождения для увеличения влагосвязывающей способности мышечной ткани. Фасовка: 15 кг..

Цена указана за упаковку. Биостар Э - стартовая культура на 200 кг сырья. Для Сырокопченых и сыровяленых колбас.  Преимущества применения: типичный вкус созревшего продукта, быстрое, стабильное окрашивание и сохранение цвета; быстрое, устойчивое снижение РН. Состав: Носитель: виног..

Описание продукта Фосфатсодержащая, пряно-ароматическая смесь. Особенности Без красителей. Область применения Полукопченые, варено-копченые колбасы. Колбаски типа «Охотничьи». Состав Стабилизаторы (Е450, Е451) – (Р..

Комплексная фосфатная смесь с экстрактами пряностей: мускатный орех, тмин, перец черный, чеснок, аромат дыма. Фасовка: 2 кг..

Описание продукта Фосфатсодержащая, пряно-ароматическая смесь. Описание продукта Без красителей Область применения Полукопченые, варено-копченые колбасы. Состав Стабилизаторы (Е450, Е451) -(Р2О518%), декстроза, усилитель ..

Описание продукта Фосфатсодержащая, пряно-ароматическая смесь. Описание продукта Без красителей Область применения Полукопченые, варено-копченые колбасы. Состав Стабилизаторы (Е450, Е451) -(Р2О518%), декстроза, усилитель вкус..

Описание продукта Фосфатсодержащая, пряно-ароматическая смесь. Описание продукта Без красителей Область применения Полукопченые, варено-копченые колбасы. Состав Стабилизаторы (Е450, Е451) -(Р2О518%), декстроза, усилитель ..