Корзина покупок

Ваша корзина пуста!

Доступные варианты

Отправить сообщение

Заполните форму и мы с Вами свяжемся!

В формате +7-123-123-1234
Введите последние 3 символа слова “скорпион”
Закрыть окно

Фабиос диам. 65 б/цв. ЛС, 400 м

Цена: 59.20 руб.
Купить
Белковая оболочка ФАБИОС применяется для всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, сарделек, продукции из мяса птицы, сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента: с обсыпками, белой плесенью и т.д. Она хороша при работе на всех типах набивочных машин.

Оболочки имеют высокую степень проникновения влаги, пара и дыма.
Легкосъемный тип оболочки ФАБИОС, имеет внутреннее покрытие, которое позволяет уменьшить прилипание фарша к оболочке после варки и копчения.
- Колбасные белковые оболочки предварительно замачивают в растворе повареной соли концентрацией 20+-5 С, в течении 15-20 минут. Хранение и повторное замачивание не опустимы.




Полезно
© ООО «Соя-Продукт» 2024